【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から
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能登町です
明日から内浦町は柳田村と能都町と合併し「能登町 のとちょう」になります。あまり実感はないのですが、役場は支所化され課ごとにお引越ししたり、新しいハンコを作ったり、商品の住所変更をしたりです。行政のサービスなどはなってみないと分からないですね。
大江山の酒蔵は3月3日あたりに吟醸酒の上槽があります。まだまだ日本酒度がマイナスで醗酵に時間がかかっています。雪は今日も降っていました。冬がこんなに長く寒いものだったっけ。
by skinshichi
| 2005-02-28 17:16
| 松波酒造の今日のひとこま
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