【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
道の駅「奥能登塩田村」 塩作りを見るのだ
13:30に道の駅「奥能登塩田村」へ。 http://www.okunoto-endenmura.jp/
なぜに塩田に興味があるのか、、、、、そのうち言うかも。
ここは道の駅でもあります。 切符を買いに来たり散策にはしょっちゅう来ているのですが、塩の話をちゃんと聞きに来たのは初めて。 翔さまに案内していただきました。 (少し前にNHKのニュースに出ていた人だ!)
☆見学は案内人の説明無しでは楽しみが全く違うと実感。 酒蔵見学もおんなじですね。
塩の歴史や道具の展示室もあります。 コレは解説無しだと「フムフム」ってならなかったな。
塩田日和の晴天です。 先ずは塩田の作業を見学します。
今日は本当に運がイイ! 横では津幡さんと翔さまがアメリカや出版社の話で盛り上がっているし、初めてのディープ能登、楽しんでもらえてるようだ。
次は塩釜。 なんと火入れしていてTVでしか見たこと無い工程が至近距離で!
窯が松波酒造にもある和釜とそっくりで親近感。 ふつふつと塩ができていました。 あのイボイボな塊が上にたまるのは独特な対流が釜の中に起きているからなんだって。 塩やにがりの工程もよく分かりました。
終わって一息つくには冷たく冷えた 「塩サイダー」。
予定時間をすっかりオーバーしてしまいました。 それだけ楽しかったんです。
**** 本日のお知らせ *********
◆次は道の駅「のろし」。 お豆腐が有名なところです。 時間があれば狼煙の灯台もおすすめです、坂道あるけどね。
◆ブログ風にまとまっちゃう「ツイログ」 ツイッターのアカウント無しで見ることができます。
http://twilog.org/seiko7
◆「twitter ツイッター」やってます。 イベントや美味しいものが中心です。
◆ブログラム ランキング ↓ ↓ クリックで応援お願いします ↓ ↓
◆石川情報 ブログランキング こちらもクリック応援お願いします
にほんブログ村
なぜに塩田に興味があるのか、、、、、そのうち言うかも。
ここは道の駅でもあります。 切符を買いに来たり散策にはしょっちゅう来ているのですが、塩の話をちゃんと聞きに来たのは初めて。 翔さまに案内していただきました。 (少し前にNHKのニュースに出ていた人だ!)
☆見学は案内人の説明無しでは楽しみが全く違うと実感。 酒蔵見学もおんなじですね。
塩の歴史や道具の展示室もあります。 コレは解説無しだと「フムフム」ってならなかったな。
塩田日和の晴天です。 先ずは塩田の作業を見学します。
今日は本当に運がイイ! 横では津幡さんと翔さまがアメリカや出版社の話で盛り上がっているし、初めてのディープ能登、楽しんでもらえてるようだ。
次は塩釜。 なんと火入れしていてTVでしか見たこと無い工程が至近距離で!
窯が松波酒造にもある和釜とそっくりで親近感。 ふつふつと塩ができていました。 あのイボイボな塊が上にたまるのは独特な対流が釜の中に起きているからなんだって。 塩やにがりの工程もよく分かりました。
終わって一息つくには冷たく冷えた 「塩サイダー」。
予定時間をすっかりオーバーしてしまいました。 それだけ楽しかったんです。
**** 本日のお知らせ *********
◆次は道の駅「のろし」。 お豆腐が有名なところです。 時間があれば狼煙の灯台もおすすめです、坂道あるけどね。
◆ブログ風にまとまっちゃう「ツイログ」 ツイッターのアカウント無しで見ることができます。
http://twilog.org/seiko7
◆「twitter ツイッター」やってます。 イベントや美味しいものが中心です。
◆ブログラム ランキング ↓ ↓ クリックで応援お願いします ↓ ↓
◆石川情報 ブログランキング こちらもクリック応援お願いします
にほんブログ村
by skinshichi
| 2010-06-04 22:51
| 松波酒造の今日のひとこま
ブログパーツ
カテゴリ
全体松波酒造の今日のひとこま
おいしい晩酌は大江山で
日本酒と能登の楽しいイベント
能登丼
うまい!四季の幸
2007酒蔵風景
2006酒蔵風景
2005酒蔵風景
つばめ日記vol.4
つばめ日記vol.3
つばめ日記vol.2
能登のまつり
未分類
LINK~リンク~LINK
検索
最新のトラックバック
以前の記事
2010年 07月2010年 06月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月