【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
by skinshichi
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

道の駅「のろし」  ランプの宿 空中展望台

 珠洲市めぐりまだまだ続きます。 次もまた道の駅、「狼煙 のろし」。 お豆腐が有名なところです。  新商品「おからドーナツ」がありました。 GWには一日で1000個も売れて粉がなくなったんだって。
 
b0033490_8115223.jpg
 

 ソフトクリームは「能登大納言小豆」と「大浜大豆の豆腐」。 
 
 店長は東京からIターンの今井店長。 (少し前にNHKかがのとイブニングでアナウンサーとお豆腐を作っていたよ!) 津幡さんと今井店長と自己紹介しているとき、私はたまたまお店の外で知人に出会う。 今日は面白い日である。 今井店長とは何度かお話していたのですが、彼もまたアメリカに暮らしてたんだねー、津幡さんと意気投合。。 さっきからこの奇跡のようなパターン続く。 (このあと、っていうか夜に3人で飲みに行くこととなる)
 
◆道の駅 狼煙 http://www.noroshi.co.jp/ 
 
◆今井店長のブログ 先っちょで田舎暮らし http://notonoroshi.blogspot.com/
 

000000000000000000000000000000000000000000

 あんまりお天気がいいから、私もまだ行っていないところへ、「ランプの宿」の空中展望台スカイバードへ。
 
◆ランプの宿には大江山のオリジナル生酒があります。
 
 眺めがすごい! 揺れる! そんなうわさは聞いたことがあるけれど、高いところが苦手な二人ですがせっかくなので300円のチケットをちゃんと購入し入場。
 
b0033490_027318.jpg

 
b0033490_0273538.jpg

 
b0033490_028258.jpg

 
b0033490_0282632.jpg

 
 落陽は感動しそうです。
 
 このあと、道の駅「すずなり」 (また道の駅か!)⇒⇒シャンボールに行きました。
 
 時間があったら、あと3つは教えてあげたいところがあったんですが、それでも普通に夕方になり、急遽 エレクトラの津幡さん、道の駅狼煙 今井店長 と私で夕食に行くことになりました。 話足らなかったのだ。
 
 長い珠洲遠足、楽しかったです。 私は能登町なので次回は能登町遠足もしたいです。
 
 
**** 本日のお知らせ *********
 
◆夜は珠洲市「炉辺焼 あさ井」さんへ。 大江山たーんと飲んだ。
 
   
◆ブログ風にまとまっちゃう「ツイログ」 ツイッターのアカウント無しで見ることができます。
 http://twilog.org/seiko7 
 
 
   
「twitter ツイッター」やってます。 イベントや美味しいものが中心です。
ツイッター seiko7
 
   
 
◆ブログラム ランキング ↓ ↓ クリックで応援お願いします ↓ ↓ 
blogram投票ボタン

  
◆石川情報 ブログランキング こちらもクリック応援お願いします
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ
にほんブログ村 
 
[PR]
by skinshichi | 2010-06-04 23:37 | 松波酒造の今日のひとこま

道の駅「奥能登塩田村」  塩作りを見るのだ

 13:30に道の駅「奥能登塩田村」へ。 http://www.okunoto-endenmura.jp/
 
 なぜに塩田に興味があるのか、、、、、そのうち言うかも。
 
 ここは道の駅でもあります。 切符を買いに来たり散策にはしょっちゅう来ているのですが、塩の話をちゃんと聞きに来たのは初めて。 翔さまに案内していただきました。 (少し前にNHKのニュースに出ていた人だ!)

☆見学は案内人の説明無しでは楽しみが全く違うと実感。 酒蔵見学もおんなじですね。
 
 塩の歴史や道具の展示室もあります。 コレは解説無しだと「フムフム」ってならなかったな。
 
 塩田日和の晴天です。 先ずは塩田の作業を見学します。
 
b0033490_2311398.jpg

 
b0033490_23131980.jpg

 
b0033490_2313533.jpg

 
b0033490_23141937.jpg

 
b0033490_23144433.jpg

 
 今日は本当に運がイイ! 横では津幡さんと翔さまがアメリカや出版社の話で盛り上がっているし、初めてのディープ能登、楽しんでもらえてるようだ。
 
 次は塩釜。 なんと火入れしていてTVでしか見たこと無い工程が至近距離で!
 
b0033490_23222386.jpg

 
b0033490_23225885.jpg

 
b0033490_23232318.jpg

 
 窯が松波酒造にもある和釜とそっくりで親近感。 ふつふつと塩ができていました。 あのイボイボな塊が上にたまるのは独特な対流が釜の中に起きているからなんだって。 塩やにがりの工程もよく分かりました。
 
 終わって一息つくには冷たく冷えた 「塩サイダー」。 

b0033490_23281217.jpg

 
 予定時間をすっかりオーバーしてしまいました。 それだけ楽しかったんです。
 
  
**** 本日のお知らせ *********
 
◆次は道の駅「のろし」。 お豆腐が有名なところです。 時間があれば狼煙の灯台もおすすめです、坂道あるけどね。
 
   
◆ブログ風にまとまっちゃう「ツイログ」 ツイッターのアカウント無しで見ることができます。
 http://twilog.org/seiko7 
 
 
   
「twitter ツイッター」やってます。 イベントや美味しいものが中心です。
ツイッター seiko7
 
   
 
◆ブログラム ランキング ↓ ↓ クリックで応援お願いします ↓ ↓ 
blogram投票ボタン

  
◆石川情報 ブログランキング こちらもクリック応援お願いします
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 石川情報へ
にほんブログ村 
[PR]
by skinshichi | 2010-06-04 22:51 | 松波酒造の今日のひとこま

ブログパーツ

検索

最新のトラックバック

酒粕クッキー 半島フォー..
from 【のと珠姫 ノトマメヒメ】能..
能登大納言小豆を発信 「..
from 【のと珠姫 ノトマメヒメ】能..
半島地域づくりフォーラム..
from 【のと珠姫 ノトマメヒメ】能..
能登空港のお茶会&2月の..
from 【のと珠姫 ノトマメヒメ】能..
ビノワール・グルメの食材..
from ビノワール・グルメの食材屋さん
みかん入りヨーグルト 【..
from おいしいケーキ大好き!素敵な..
北海道特産品取寄
from 北海道特産品取寄特集
牡蠣(かき)
from 世の中のうまい話
取寄スイーツ
from 取寄スイーツ情報
鰤(ブリ)
from 世の中のうまい話

ファン

ブログジャンル

画像一覧