【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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干し柿は赤々と 【種無し干し柿】

 秋の赤、柿色、太陽の色の「干柿 ほしがき」があります。
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 明生農園の柿は12月にはおばあちゃん達の手によって「干し柿」になります。 現在は皮むきと吊るし作業中です。
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 今の時期は、軒先によく柿が吊るされている風景を目にします。

そろそろ予約受け付けなくては、
○明生農園 種無し干柿 9個入 800円 ご予約はこちらから⇒

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by skinshichi | 2006-11-24 20:33 | うまい!四季の幸

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