【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
by skinshichi
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お客様からの嬉しいコメント 【つづらの波 吟醸】

 大江山の買い物かごページには各商品ごとにお客様からペンネームでコメントが書ける様になっています。

 本日嬉しいコメントが届きました!(^^)!
●【つづらの波 吟醸】 ★★★★☆ お寿司におすすめ! (2006/05/09)
from:池尻のキツネさま (女性)

 おしゃれなラベルに「ミーハーな酒かな」と思いきや。 大江山にしては(失礼!)すっきりと上品な口当たりながら、しっかりと味があって、じっくり楽しめる美味しさでした。 いつも行くお寿司屋さんはお酒持ち込みOKなので(とゆーか、マスターが一人でやっているから、持っていった方がお互いに楽)そのための定番酒にしようと思っています。 白身の魚にぴったりですよ!

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 大江山にしてはかわいい!、女性向きのデザインだと私も思ってます(*^_^*) いかにも日本酒と思われるデザインだけでなく、幅広いお客様の好みに合わせることができるなら、少しでも松波酒造なりにいつもと違うデザインで作ってみようと始めたお酒でした。 勿論美味しいお酒であることが最も大切です。
 日本酒のどっしりとした深い味わいも魅力ですが、若い女性が飲みやすいと感じられてお料理とのマッチングも考えていただけると作り手冥利に尽きます。 杜氏さん来たらこのお話伝えなきゃね。

●先日とれたてハタハタを刺身で食べました! この白身魚には能登の酒 「つづらの波 吟醸」  お取り寄せはこちらから


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by skinshichi | 2006-05-09 20:51 | おいしい晩酌は大江山で

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