【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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煮込みチーズバーグと中島菜サラダ 【大江山 しぼりたて生酒】

 この土日の金沢は桜がとても綺麗でした。 兼六園は車で通っただけですがふわふわポワポワのお花でいっぱいでした。

 お花見弁当も見かけました、横にもっとカップ酒があるといーなー。 金沢市内の「イオン 杜の里店」 「マックスバリュー 駅西店」ではカップ酒が大きく展開されていて、大江山は3種類あります。 「つづらの波 純米」 「大江山 上撰」 「能登カップ 恋路海岸」 がありますよー。

 そして晩ご飯ですが、「煮込みチーズ ハンバーグ」と「中島菜サラダ」です。 パスタはとれたて椎茸をガーリックオイルで炒めました。 中島菜はおばあちゃんが植えたもので、苦味や癖がほとんどなく、とってもさっぱり美味しいです。
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 お酒は「大江山の無濾過生酒」を氷でわって冷え冷えに。

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by skinshichi | 2006-04-17 21:26 | おいしい晩酌は大江山で

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