【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
by skinshichi
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そして私もボージョレヌーボー

 日本で毎年話題のボージョレヌーボーの解禁日。 輸入量も増えているそうですね。
 松波酒造でも3種類のヌーボーを用意しています。 ご予約分やご来店のお客様で今日はWINE DAY。 私の晩酌は「ラブレロワ社 ノンフィルター(無濾過)」です。 無濾過は日本酒にもあるカテゴリー、そのままの味というのはやはり人気があるのかもしれません。 そして製造過程にも興味をもっていただければ作り手はうれしいものです。
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 晩ご飯は「うなぎちょっと乗せ 散らし寿司」 「野菜とエリンギの春雨スープ」 「お買い得だったお刺身」です。 
 ワインのお味は、始めの1杯目よりも2杯目から3杯目でいい感じの酸味があって美味しかった~(#^.^#) 少し食べ少し飲み、そして飲みっ、てな感じ。 
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 日本人は限定や記念日に敏感。 日本酒の新酒は蔵ごとにバラバラだから統一は不可能ですが、ボージョレーヌーボーの半分くらいの盛り上がりがあったらと思います。 提案は難しいですね。

 話題は変わりますが、一つ前の記事のコメントに載っていた「鬼コーチ」さんの文を転載いたします。 「松波中学校野球部」がYahoo! JAPANスポーツ応援プロジェクト選考委員会に応募しました。残念ながら最終選考に残りましたが4チームに選ばれませんでした。
しかし、最終選考に残ったってことはすごいことです。詳細は下記からどうぞ…作文が載っています。
 http://yells.yahoo.co.jp/selection/index.html
 最近はこんな形で作文コンクールがあるのにも驚きました。 皆さんも読んでね!
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by skinshichi | 2005-11-17 22:52 | 松波酒造の今日のひとこま

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