【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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すき焼き風煮込みσ(^-^) 【能登上撰】

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すっかり秋らしい涼しい日になりました。山では茸が採れるようです。
あったかい晩ご飯というわけで、おばあちゃんが山から採ってきた栗と新米でピカピカ栗ごはん。 野菜たっぷり焼き豆腐入りのすき焼き風煮込み。つゆだくで煮込んだのでさっぱり味になりました。
晩酌は本醸造上撰を常温で。もうすぐぬる燗にもいい時期です。

今日で阪神が優勝までM1ですo(*^O^*)O。矢野も得点に絡んだし、明日はさらにお酒が美味いにちがいない。
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by skinshichi | 2005-09-28 22:37 | おいしい晩酌は大江山で

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