【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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蒸し暑い時の晩酌に ORAMATU

 ぷはー、事務所の湿度計は90%。みなさんいかがお過ごしですか?
 今月は酒屋は忙しい祭り月。お祭りやお客様が来られたら、ワンランク上の冷酒に大江山「大吟醸生貯蔵酒 おらかたのまつり」はいかがですか。
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 2002年に「祭りになんか、いいお酒あったらいいかも!」というわけで、名前はベタな方言で、地元の方言博士にも助言を頂こうとお話をしていたら、やたら「おらかたの、おらかたは」とおっしゃるので、「これで!」っと決めました。そして短縮できる名前にしたいこともあり、「おらまつ」を流行らそうとしています。
 数は少量で、蔵の中にある大型冷蔵室に冷え冷えで出荷待ちしています。ひと夏限定150本。
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by skinshichi | 2005-07-04 16:46 | 松波酒造の今日のひとこま

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