【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
by skinshichi
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今宵は飲み会

 いつもサイト運営でお世話になっている林先生穴水町の農業活性化の為にインターネット出店道場が開催されるということで、いつもの能登のうまーい寿司「幸寿し」さんに道場仲間集合となりました。
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 講義が終わるのは21:00過ぎですが、私は19:00~お一人様。とれたての本マグロのトロぶつ切りやら、トビウオのなます、お酒のすすむお食事がどんどん登場。 他にもお客様がいらっしゃったから忙しそう。
 みんなが来るまでに満腹・酔いすぎになるともったいないので、ぼちぼちペースで、そしてあのお水を頼みました! 「和らぎ水 やわらぎみず」です。お酒を飲んで、時々こちらも飲んで、そうするとおいしい食事もゆっくり楽しく、不思議なことにお酒もいっぱい楽に飲めますよ。



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 お店らしさがでていいなーって思ったのは、大きな湯呑入り。でも2杯は飲みました。
 鬼平犯科帳やブログ話をしていると、皆さんが登場! 道場で良い参考例に必ず登場する無農薬野菜やキムチ販売をされている「風来」の源さん、も今回講師として来られていました。




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 皆さんに呑んでいただく為に「大江山 吟醸」を注ぎに周りながらワイワイと、おっと毛蟹だ、オコゼの唐揚げだ! そしてブログのためにも写真だ! 7月にはインターネットラジオだ!と、盛り上がりました。
 そして大好きな玉子焼きと。最近新鮮でおいしいお魚ばかり食べているかも。

 いつもは代行で帰っていましたが、幸寿しさん宅で泊めてもらいました。遅くまでおいしい寿司と面白話、奥様にも大変感謝しています<(_ _)>
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by skinshichi | 2005-06-20 23:47 | おいしい晩酌は大江山で

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