【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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得意の一口ヒレカツ

 晩御飯当番の為、学生時代バイトでよく作っていた一口ヒレカツを作りました。
b0033490_20311862.jpg

 下ごしらえと、揚げのタイミングは結構自信あります。なんだかワインな気分だったので、お手ごろなスペインの赤フルボディ、勿論サッポロの輸入ワイン。
 今日は留守してた分の仕事が溜まっていて、がびーん。父の日・御中元・あとここではまだ公開できないあれやこれやを考え中! 
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by skinshichi | 2005-06-13 20:31 | おいしい晩酌は大江山で

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