【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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もう2月も終わっちゃいます

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 松波酒造では新酒もどんどん蔵から出荷しています。去年は「波の花」が2月で売り切れたので、今年はちょっと多めに瓶詰しました。3月の桃の節句の白酒にも使えちゃいます。 お客様から「お湯で割って飲んだら美味しかった」との声をいただきました。自分が呑みやすい方法で楽しく味わってもらえることが一番おいしい呑み方です。
 
 「しぼりたて生酒」は一升瓶もありますよ。今しか呑めない冬限定の能登の地酒、タラなどと一緒に食べると幸せです。
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by skinshichi | 2005-02-22 11:00 | 松波酒造の今日のひとこま

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