【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登半島松波酒造から


大江山の若女将聖子がお届けする能登の旬な情報
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お客様からのお便りとバレンタインと

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 12月30日に松波酒造にふと来られた埼玉のお客様から写真が届きました。仕込みが始まる前だったので、雰囲気しか伝えられませんでしたが、お時間があったら能登旅行に、そして出来たての槽口からの新酒を呑んでみたいとのことでした。 


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 能登はゆっくり旅には適しています。しかし、この能登鉄道も3月には廃線となります。能登空港ができたり、特急バスが走るようにはなりましたが、ガタンゴトンっと揺られる列車の旅がなくなるのは淋しいかも。 この写真は東京の設計士さんが蔵と合わせて撮って送って下さった写真です。


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 もうすぐバレンタインデーっということで、日本酒でもチビプレゼントを作ってみました。大江山の純米300ml黒ラベルチョコレートを包んでみました。 地元の酒屋さんとスーパーに今日から並んでいます。
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by skinshichi | 2005-01-26 16:39 | 松波酒造の今日のひとこま

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